Doté d'une piscine extérieure en pierre, le Tenuta Monacelle occupe un couvent du XVIIIe siècle et 6 fermes traditionnelles immergées dans un jardin paisible de 22 hectares. Situé dans la ville de Selva di Fasano, il propose un service de location de vélos et un parking gratuit. Au Monacelle, les chambres sont soit dans l'une des fermes, soit dans une cabane Trullo des Pouilles. Toutes disposent d'une salle de bains privative et celles de la ferme sont équipées de la climatisation et d'une télévision par satellite à écran plat. L'espace piscine comprend 2 bassins d'hydromassage et un espace d'eau peu profonde. Le restaurant Il Ciliegeto sert une cuisine traditionnelle des Pouilles, préparée à partir d'ingrédients frais et locaux. Les repas sont complétés par une vaste carte de vins italiens. Le Tenuta Monacelle se trouve à seulement 12 km d'Alberobello, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les célèbres grottes de Castellana se trouvent à 25 minutes en voiture.
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